产品优势:
精制片状海盐溶解后会有淡淡的牛奶味使食物更加美味,其产品形态为鳞片状金字塔,在制作过程中为了保护其特殊的形态及产品的程度,因此制作工艺非常严谨和复杂。鱼鳞状的海盐因其的形状,易溶于食物中且有加强食物味道作用。是制作蔬菜沙拉和肉类煎炸理想的食用盐,目前以风靡欧洲。
片状盐的由来:
片状盐是海水蒸发成卤水后,盐卤水上会有一层很薄很薄,细密而状似雪花的结晶体,色泽洁白晶莹,这种结晶盐西班牙称片状盐。片状盐的结晶是在水面上生成的,产量低,集取了海水中多种人体所需的微量元素除钠离子,氯离子外,还富含镁离子、钙离子,具有营养成分易吸收的特点。片状盐具有天然低钠、蓬松、易溶、味鲜的特点,事宜拌凉菜、煎牛排、喝汤时使用,片状盐能够快速溶解,菜肴入味块且匀,是新一代高档调味。